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豆腐豆皮机

全自动豆皮机的特点-豆浆生产过程

发布时间:2020-04-08 11:07 来源:未知 作者:青岛威科特 点击:

全自动豆皮机是专门用于生产豆皮机的,自动化设备。其特点如下:

1、保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味, 保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。

2、现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程,喝上放心豆浆,吃上健康美味的豆腐皮。

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3、自动:机器自动打脑泼包,自动传送折叠,压榨成型,自动解包剥皮一下成型,简单实用,方便快捷。

4、洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢设备,整洁光滑易清洗。

5、方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力, 轻松便捷。

豆制品一直都是我国的特色食品。我国的豆制品不仅在国内备受广大群众的欢迎,而且凭借先进的加工技术,更受国外人们的喜爱。

相关的介绍一下豆浆生产的具体过程:

1,材料选择:选用质量好,蛋白质高的大豆,皮薄,表面光亮,肚脐颜色浅,无霉变,杂质颗粒整齐,粒重饱满。

2.浸泡:用水浸泡大豆以吸收水分,使其变脆并易于研磨;

3.清洗:浸泡度达到一定要求后浸泡干燥,浸泡大豆水;

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4.研磨:在大豆制品的机械研磨中加水,然后调整研磨距离并添加材料;磨浆完成后,松开磨片距离,关闭水和动力;

5.豆浆蒸煮:根据后期豆制品的要求确定浓度,然后开始蒸煮豆浆。为了防止豆浆的假沸腾,需要消泡;

6,精细过滤:豆浆煮沸后,将豆浆中的细小残渣或残留杂质在桶内精细过滤成纯豆浆,使豆浆中的蛋白质和水均匀。

大豆食品被全世界公认并预测是21世纪的朝阳产业,我国传统豆制品产业现处在低产值,高耗水、高耗能、废水废渣高排放的状态,与国家“十二五”发展规划制定的发展方向差距很大。作为国内的豆制品机械企业,需要不断提升产品的技术含量,不断增强企业的竞争实力。


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