豆制品设备:连续煮浆

admin2020-05-26 11:27:44豆制品机械设备214

 豆制品设备:连续煮浆

 开机准备:

1、检查进浆口是否打开、各蒸汽阀是否关闭、各快卡、固定卡是否拧紧,准备蒸汽(排分汽缸冷凝水和达到所需压力、0.5MPa),电箱和触摸屏是否正常。

生产前:

2、把前一天的碱水排干净,并烧足量热水,期间大致调节阀门开度。冲洗煮浆罐、冲洗各管道,以及供各线清洗设备。排冷凝水。

生产中:

3、待到生浆足量后,打开注浆泵,使各罐充满豆浆,期间各罐进浆,就打开相应的蒸汽阀门,各罐满后停止送浆,当各罐豆浆 达到95℃,再开始连续供浆。

4、通过各控制阀控制豆浆流量和蒸汽压力以控制各罐煮浆温度,煮浆期间温度以图一的温度曲线为佳,出浆温度要求必须≥95℃。  

5、当温度达到规定温度时,出浆,打开熟浆筛开关,等到熟浆攒一定量,泵到高位罐里。

6、生浆没有之后,反冲罐内剩余的豆浆。

生产后:

7、生产完成后,在缓冲罐内烧足量碱水,通过回流泵清洗煮浆罐,并在罐中以及各生产线和管道中存满碱水,留至第二天早上。

8、关闭电源,停止所有电机,关闭蒸汽。清洗设备,打扫卫生,清洗时小心电箱进水。

9、工作时小心被锅体、蒸汽管道烫伤,不要触碰碱水,小心滑倒、绊倒。


返回列表

没有更早的文章了...

下一篇:自动泡豆系统工作原理